Hoy 9 de febrero es el Día Internacional de la pizza, y para celebrarlo te contamos la historia detrás de la pizza y te mostramos varias acciones de marcas para conmemorar este día.
Historia de la Pizza
La historia de la Pizza viene desde el consumo del pan; ya que en las antiguas culturas en Europa, soldados persas se alimentaban con un plan plano, queso fundido y dátiles; así mismo, en la Antigua Roma comían un pan con aceite de oliva y hierbas. Y como no, en Nápoles los habitantes lo comían con tomate.
De acuerdo con el periódico El Tiempo, el pionero de la pizza moderna fue Raffaele Esposito, quien inventó una pizza en el año 1889 en honor a la reina Margherita, a la que bautizó como ‘pizza margarita’.
Tiempo después, la gran cantidad de migrantes italianos hacia Estados Unidos hizo que la pizza se popularizara. Es por eso que en el año 2017 la pizza fue declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO, debido a su rol en la gastronomía mundial
El consumo de Pizza en Colombia
Según el diario La República, Euromonitor una empresa de investigación de mercado mundial, difundió un informe en el que Domino’s y Papa Johns’s lideraron el mercado colombiano entre 2020 y 2021.
«En 2020 el mercado de las pizzerías en Colombia alcanzó $323.000 millones; según registra Euromonitor, desde 2014 la cifra ha tenido un crecimiento de 42%; y para 2025 podría alcanzar $428.000 millones, lo que representaría un incremento adicional de 32%» dice el informe que publicó La República.
Descubre las campañas y acciones de marca que conmemoran el día internacional de la pizza 2022
Domino’s pizza Estados Unidos y Colombia
Pizza Hut Colombia
Little Caesars Colombia
Archies
League of legends
Así mismo, para el Día Internacional de la Pizza 2022 cientos de fanáticos de la pizza han compartido sus recetas favoritas en plataformas sociales como TikTok, Instagram, Discord, Facebook, Twitter y más.
